خسرو ساکی در گفتگو با خبرنگار مهر، اظهار کرد: مدیران مدارس موظف هستند از عرضه موادی غذایی ناسالم و مضر مانند انواع ساندویچ‌ها، نوشابه‌ها، و تنقلات، چیپس و پفک، آب‌نبات‌های چسبنده و نوشمک ها و هر آنچه آثار زیانباری برای سلامت دانش آموزان خواهد داشت جلوگیری کنند و مسئولیت رعایت دستورالعمل مربوطه بر عهده شخص مدیر مدرسه خواهد بود.
ساکی در ادامه گفت: در پایگاه تغذیه مدارس صرفاً باید مواد غذایی مجاز مانند خشکبار، خرما، شیر، میوه، لقمه‌های سالم و غذاهای گرم، در صورت رعایت موازین بهداشتی و داشتن شرایط لازم عرضه شود.
وی افزود: سازمان دانش‌آموزی با همکاری ادارات ارزیابی عملکرد، سلامت و تندرستی استان و مناطق تابعه با مشارکت فعال کارشناسان معاونت بهداشتی و مراکز بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کنترل و نظارت لازم را برای بهبود وضعیت بوفه‌های مدارس انجام می‌دهند.
مدیرکل آموزش و پرورش استان البرز در پایان از برگزاری نمایشگاه پایگاه تغذیه سالم در استان البرز همزمان با سراسر کشور خبر داد و گفت: تعداد ۴ هزار و ۲۰۰ بسته نمایشگاهی شامل آلبوم تغذیه سالم از طریق اداره سلامت و تندرستی در مدارس توزیع‌شده است.
نظر شما